STAFFING AGENCYRichiedi personale ↗Il prestito di personale interinale è al centro del nostro lavoro. Affianchiamo hotel, ristoranti e organizzatori di eventi con profili selezionati per incarichi temporanei, sostituzioni e picchi di lavoro.
È il cuore della nostra attività: personale temporaneo selezionato per affiancare hotel, ristoranti, strutture ricettive e organizzatori di eventi. Definiamo con il cliente mansioni, competenze, periodo e orari richiesti.
Può rispondere a sostituzioni, picchi di lavoro, stagionalità e incarichi legati a un evento. Il personale è assunto dall’agenzia e viene messo a disposizione dell’azienda cliente secondo quanto concordato per la missione.
Richiedi personale interinale ↗Lo staffing coinvolge tutti i reparti dell’ospitalità: camerieri, maître, bartender, cuochi, aiuto cucina, housekeeping, governanti, reception e concierge. Individuiamo i profili coerenti con il contesto e il livello di servizio richiesto.
Un fabbisogno può riguardare una singola persona, un reparto o più funzioni. La composizione della squadra parte dalle reali esigenze della struttura.
Ascoltiamo il cliente per capire il lavoro da svolgere e il risultato atteso. Quando previsto, il sopralluogo permette di valutare spazi, accessi, postazioni e flussi.
Le informazioni raccolte diventano un briefing per il personale: mansioni, referenti, orari, standard di servizio e indicazioni operative.
Raccogliamo luogo, date, orari, numero di persone e mansioni. Confrontiamo le esigenze con i profili e le disponibilità, quindi definiamo con il cliente composizione della squadra e condizioni dell’incarico.
Il rapporto di lavoro del personale è con l’agenzia. Attività, durata e modalità della missione vengono definite con il cliente; la gestione amministrativa e gli aspetti contrattuali sono organizzati per l’incarico.
Una richiesta di personale comprende mansioni, competenze e disponibilità, ma anche contesto, ritmi e aspettative. La consulenza serve a mettere a fuoco questi elementi insieme al cliente.
Il sopralluogo e il briefing trasformano le informazioni raccolte in indicazioni concrete per tutta la squadra.
Camerieri · Maître · Runner
Cuochi · Aiuto cucina · Supporto operativo
Bartender
Housekeeping · Governanti
Reception · Accoglienza · Concierge
Accoglienza degli ospiti e servizio di sala.
Mise en place, servizio di piatti e bevande, riassetto e attenzione all’ospite. Selezioniamo esperienza e competenze in base al tipo di struttura e al servizio richiesto.
Parliamone ↗Coordinamento della squadra e dei tempi di servizio.
Briefing, assegnazione delle postazioni, controllo dei tempi e raccordo tra sala e cucina. Il livello di supervisione viene definito con il cliente.
Parliamone ↗Preparazione e cura delle proposte di cucina.
Preparazione, cottura e impiattamento secondo l’organizzazione della cucina e le competenze richieste. Valutiamo profili adatti al reparto e al tipo di produzione.
Parliamone ↗Supporto alla preparazione e all’organizzazione della cucina.
Preparazioni di base, organizzazione delle postazioni e supporto al personale di cucina, nel rispetto delle procedure della struttura.
Parliamone ↗Preparazione dei drink e servizio bar.
Preparazione delle bevande, allestimento della postazione e gestione del servizio. Le competenze vengono valutate secondo carta drink, volumi e contesto.
Parliamone ↗Collegamento tra cucina e sala.
Supporto al pass, consegna delle portate e riassetto delle postazioni secondo il piano di servizio. Un ruolo utile per mantenere fluidi i flussi durante i momenti di maggiore attività.
Parliamone ↗Cura delle camere e degli ambienti.
Riassetto delle camere, gestione della biancheria e cura degli ambienti secondo gli standard della struttura. Definiamo mansioni, turni e priorità con il cliente.
Parliamone ↗Organizzazione e controllo del reparto camere.
Coordinamento delle attività del reparto, verifica delle camere e organizzazione delle priorità. Il profilo viene selezionato in base al livello di autonomia richiesto.
Parliamone ↗Ricevimento e assistenza degli ospiti.
Accoglienza, informazioni e supporto alle attività di ricevimento. Lingue, competenze operative e conoscenza dei sistemi vengono valutate secondo le esigenze della struttura.
Parliamone ↗Attenzione alle esigenze del cliente.
Organizzazione dei servizi richiesti, supporto all’ospite e coordinamento delle attività concordate. Discrezione e capacità relazionali sono centrali nella selezione.
Parliamone ↗Preparazione e supporto alle attività.
Allestimento delle postazioni e supporto alle mansioni concordate per il servizio o l’evento, con indicazioni chiare su ruoli e referenti.
Parliamone ↗Partiamo dal cliente: esigenze, obiettivi, tipo di servizio e competenze necessarie.
Il sopralluogo ci permette di conoscere spazi, accessi, postazioni e flussi di lavoro.
Individuiamo i profili adatti alle mansioni e al contesto dell’incarico.
Condividiamo le informazioni operative e illustriamo ruoli, tempi e modalità del servizio.
Descrivi l’incarico: sarà il punto di partenza per una consulenza dedicata.
Bozza dimostrativa: i dati non vengono inviati né conservati. La ricezione delle richieste sarà attivata nella versione operativa.