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La tua professionalità.
Una squadra preparata.

Cerchiamo persone che condividano attenzione al servizio, affidabilità e cura del cliente.

Professionisti al lavoro in cucina
Uomo in giacca scura e cravatta in un ambiente di ristorazione
Professionalità e lavoro di squadra.
Dove puoi fare la differenza

Sala, cucina, bar.
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Sala e servizio

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Camerieri · Maître · Runner

Cucina

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Cuochi · Aiuto cucina · Supporto operativo

Bar

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Bartender

Housekeeping

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Housekeeping · Governanti

Accoglienza e concierge

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Reception · Accoglienza · Concierge

Scopri mansioni e contesti

Camerieri

Accoglienza degli ospiti e servizio di sala.

Mansioni e contesti

Mise en place, servizio di piatti e bevande, riassetto e attenzione all’ospite. Selezioniamo esperienza e competenze in base al tipo di struttura e al servizio richiesto.

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Maître e capi servizio

Coordinamento della squadra e dei tempi di servizio.

Mansioni e contesti

Briefing, assegnazione delle postazioni, controllo dei tempi e raccordo tra sala e cucina. Il livello di supervisione viene definito con il cliente.

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Cuochi

Preparazione e cura delle proposte di cucina.

Mansioni e contesti

Preparazione, cottura e impiattamento secondo l’organizzazione della cucina e le competenze richieste. Valutiamo profili adatti al reparto e al tipo di produzione.

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Aiuto cucina

Supporto alla preparazione e all’organizzazione della cucina.

Mansioni e contesti

Preparazioni di base, organizzazione delle postazioni e supporto al personale di cucina, nel rispetto delle procedure della struttura.

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Bartender

Preparazione dei drink e servizio bar.

Mansioni e contesti

Preparazione delle bevande, allestimento della postazione e gestione del servizio. Le competenze vengono valutate secondo carta drink, volumi e contesto.

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Runner

Collegamento tra cucina e sala.

Mansioni e contesti

Supporto al pass, consegna delle portate e riassetto delle postazioni secondo il piano di servizio. Un ruolo utile per mantenere fluidi i flussi durante i momenti di maggiore attività.

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Housekeeping

Cura delle camere e degli ambienti.

Mansioni e contesti

Riassetto delle camere, gestione della biancheria e cura degli ambienti secondo gli standard della struttura. Definiamo mansioni, turni e priorità con il cliente.

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Governanti

Organizzazione e controllo del reparto camere.

Mansioni e contesti

Coordinamento delle attività del reparto, verifica delle camere e organizzazione delle priorità. Il profilo viene selezionato in base al livello di autonomia richiesto.

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Reception e accoglienza

Ricevimento e assistenza degli ospiti.

Mansioni e contesti

Accoglienza, informazioni e supporto alle attività di ricevimento. Lingue, competenze operative e conoscenza dei sistemi vengono valutate secondo le esigenze della struttura.

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Concierge

Attenzione alle esigenze del cliente.

Mansioni e contesti

Organizzazione dei servizi richiesti, supporto all’ospite e coordinamento delle attività concordate. Discrezione e capacità relazionali sono centrali nella selezione.

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Supporto operativo

Preparazione e supporto alle attività.

Mansioni e contesti

Allestimento delle postazioni e supporto alle mansioni concordate per il servizio o l’evento, con indicazioni chiare su ruoli e referenti.

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Puoi presentare una candidatura spontanea anche senza rispondere a un annuncio. Quando il tuo profilo corrisponde a un’esigenza, possiamo approfondire insieme l’opportunità.

Candidatura spontanea

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Ti ascoltiamo.

Esperienza, attitudine e disponibilità: raccontaci come vorresti lavorare.

Bozza dimostrativa: i dati non vengono inviati né conservati. La ricezione delle richieste sarà attivata nella versione operativa.

Dopo la candidatura
01

Conosciamo il profilo

Valutiamo esperienza, competenze e disponibilità.

02

Ci confrontiamo

Approfondiamo gli incarichi adatti al tuo percorso.

03

Prepariamo il servizio

Prima dell’incarico condividiamo le informazioni operative.